La pizza figure parmi les spécialités italiennes les plus prisées. Originaire de Naples, sa préparation est assez simple. Sa pâte à pain plate est recouverte de plusieurs mélanges d’ingrédients. De base cuite au feu de bois, actuellement, il est possible d’en préparer à partir d’un four électrique ou même grâce à une poêle. Afin de varier les saveurs, il existe plusieurs sortes de pizzas. C’est le repas idéal à déguster seul, entre amis ou bien en famille.
La pizza : un repas aux multiples saveurs
Il existe différents types de pizzas. D’un pays à l’autre, les ingrédients peuvent varier. Tout d’abord, il y a les pizzas destinées aux végétariens. Ces dernières sont exclusivement garnies de plusieurs légumes ou fruits, selon le pays. On retrouve également des pizzas contenant de la viande de toutes sortes. Il est vrai que les pizzas peuvent en général être catégorisées de la sorte. Mais en réalité, il existe une multitude de saveurs pour ce plat.
La Margherita, également appelée Napolitaine, est sans aucun doute la plus connue de toutes. Elle est composée de tomates, de mozzarella et de basilic. Ces trois couleurs sont à l’effigie du drapeau italien. Et si vous souhaitez une Margherita avec de la viande, optez pour la Reine. En effet, aux ingrédients de base de la Margherita seront rajoutés du jambon et des champignons.
Quand déguster une bonne pizza ?
La pizza est un excellent plat, que vous pouvez éventuellement partager avec vos amis ou votre famille. Il n’existe pas de règle spécifique quant aux moments pour en manger une. En effet, l’envie pourrait vous venir soudainement lorsque vous vous retrouvez entre vous. Vous pourriez aussi vouloir en déguster après des matchs ou encore devant la télé, entouré de vos proches. Des fois même, il se peut qu’en faisant vos courses, vous passiez devant une excellente pizzeria à Sens près de chez vous et vous craquez, ne pouvant résister à la tentation.
L’idéal est d’accompagner votre pizza d’un peu de vin et quelques encas. Toutefois, il est important d’en prendre assez pour tout le monde. En plus, cela permettrait de diversifier les saveurs. Bref, peu importe le moment où vous décidez de déguster votre pizza, l’essentiel est de passer du bon temps avec tout le monde.
Comment préparer une pizza ?
Si vous souhaitez préparer vous-même votre pizza, sachez qu’il n’y a rien de compliqué. Pour épater vos proches ou tout simplement parce que vous aimez en faire, n’hésitez pas à vous mettre derrière les fourneaux. Avant tout, il vous faudra préparer la pâte. Pour cela, vous aurez besoin de farine, d’œufs, de levure boulangère, de lait, d’huile et de quelques épices. Ensuite, il vous faudra mélanger le tout pour obtenir une pâte bien lisse, que vous laisserez reposer quelques minutes.
Pendant ce temps, vous devez préparer la garniture et la sauce. L’avantage de préparer sa propre pizza est que l’on choisit ce que l’on veut mettre comme assortiments. Légumes, fruits de mer, viande, vous pouvez vraiment vous faire plaisir. Une fois que la pâte et les garnitures sont prêtes, il ne vous reste plus qu’à garnir votre pizza et à la mettre au feu. Sachez que l’on peut dorénavant retrouver des pâtes à pizza dans les commerces. Cela vous fera gagner du temps et facilitera grandement la préparation de votre propre pizza.
En bref, la pizza est un repas simple à préparer. De plus, la diversité de saveurs vous offre plusieurs choix, de quoi ravir tous vos proches. Ainsi, vous passerez un merveilleux moment avec vos amis ou votre famille tout en dégustant différentes bonnes pizzas.